Thursday 26 October 2017

Vadai!!!

சோற்று_வடை

தேவையான_பொருட்கள் :
அவல் - 1 கப்
பழைய சோறு - 1/2 கப்
அரிசி மாவு - 3 ஸ்பூன்
கடலை மாவு - 2 ஸ்பூன்
ரவை - 2 ஸ்பூன்
பெரிய வெங்காயம் - 2
வர மிளகாய் -8 ( ஊர வைத்து அரைத்தது)
கொத்தமல்லி இலை - சிறிதளவு
கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு
இஞ்சி - சிறிதளவு (அரைத்தது)
பூண்டு -10 பல் அரைத்தது
உப்பு - தேவையான அளவு
சோடா உப்பு -1/4 டீஸ்பூன்
எண்ணெய் - தேவையான அளவு

#செய்முறை :
1.அவலை தண்ணீரில் 15 நிமிடம் ஊற வைத்து எடுத்துக் கொள்ளவும்

2.பின் அவலுடன் அரிசி மாவு, கடலை மாவு, ரவை, பழைய சோறு, உப்பு, சோடா உப்பு சேர்த்து நன்கு பிசைந்து மிக்சியில் அரைத்து கொள்ளவும்.

3.அதனுடன் வெங்காயம், வர மிளகாய் அரைத்தது , கொத்தமல்லி, கறிவேப்பிலை, இஞ்சி , பூண்டு அரைத்தது சேர்த்து நன்கு பிசைந்து கொள்ளவும்.

4.இதனை வடை போல் தட்டி எண்ணெயில் பொரித்து எடுக்கவும்.

Homeo For Moles!!!

MOLES

Homeopathic Treatment of Moles/Naevi:

Homeopathy treats the person as a whole. It means that homeopathic treatment focuses on the patient as a person, as well as his pathological condition. The homeopathic medicines are selected after a full individualizing examination and case-analysis, which includes the medical history of the patient, physical and mental constitution etc. A miasmatic tendency (predisposition/susceptibility) is also often taken into account for the treatment of chronic conditions. The medicines given below indicate the therapeutic affinity but this is not a complete and definite guide to the treatment of this condition. The symptoms listed against each medicine may not be directly related to this disease because in homeopathy general symptoms and constitutional indications are also taken into account for selecting a remedy. None of these medicines should be taken without professional advice.

Pulsatilla:

Lady with weeping tendency, having changeable mood. Little flat, brownish patches about the size of the thumb nail, which itch tremendously. Itching and pricking sensation in the skin as from a number of fleas.  Burning and itching before midnight when she becomes warm in bed. Pale color mole.

Aceticum acidum:

Patient is anemic with grate debility. Birthmarks [nevi]. Skin dry and hot; red spot on left cheek and drenching night sweats. Skin is pale, waxy œdematous. Burning, dry, hot skin, or bathed in profuse sweat. Diminished sensibility of the surface of body. Pale colour spot.

Floricum acidum:

Nævi; burning and itching, worse from warmth. Profuse, sour, offensive perspiration. Mentally elated and gay.

Phosphorus:

Tall, slender weak people, narrow chest, with thin transparent skin; with great nervous debility and emaciation. Great susceptibility to external impression. Yellow or brownish spot especially on chest and lower abdomen. Burning all over. Bluish discoloration of the skin. Bluish red spot.

Thuja occidentalis:

Itching and stinging moles. Skin looks dirty. Nevus brown or brownish-white spots here and there; eruptions only on covered parts, burn after scratching. Great brown spots, like liver spots, form upon the abdomen. Hydrogenoid constitution. Rapid exhaustion and emaciation. Emotional sensitiveness. Mole grow as red, smooth, spongy

Calcarea carbonica:

Moles as if red, glistening, lenticular spot; may become bluish. Skin looks dry and pale. Sensibility of skin in general. Scrofulous constitution. Great sensitiveness to cold.

Sulphur:

Smooth, moist nevi. Birthmarks. Brown colored mole. Itching spot after scratching is very painful. Burning all over the body. Liver spot on the back and chest. Itching and burning of the part aggravated by washing and scratching. Dirty, filthy people. Aversion to being wash. standing is the worse position for him which is always uncomfortable

Carbo vegetabilis:

Birthmarks. Moist skin; hot perspiration. Spidery nevi. General itching on becoming warm in bed in evening. Rose colored, burning spots; smooth to touch. Patient is sluggish, fat, lazy, and has a tendency to chronicity in his complaint. Must have open air.

Graphites:

Moles. Skin rough, hard, persistent dryness. Denuded, raw spot in children. Patient is timid, unable to decide. Takes cold easily.

Lycopodium:

Violent itching. Skin becomes thick and indurate. Nævi, erectile tumors. Brown spots. Death spots in old people. Offensive secretions. intolerant to cold drinks craves every thing warm. Intellectually keen people; having weak muscular power, thin, earthy complexion.

Petroleum:

Moles moist; itching at night. Skin dry, constricted, very sensitive, rough and cracked, leathery. Marked aggravation from mental emotions.

Sepia:

Naevi; smooth, mottled or spidery. Offensive odor of skin. Very sad. Weeps when telling symptoms. Brownish red spot.

Radium bromatum:

Nevi as small spot on the skin. Severe aching pain, with restlessness, better on moving. Great weakness. Itching all over the body, burning of skin. Moles are hard to touch with outward growth.

Carcinosin:

It is claimed that Carcinosin acts favorably and modifies all cases in which either a history of carcinoma can be elicited, or symptoms of the disease itself exist. Moles are painful, with offensive discharge and tend to bleed.

Medorrhinum:

Red mole. Red spiderlets on face. Copper colored spot. Intense and incessant itching; worse at night and thinking of it.

Cundurago:

Birthmarks. nevi smooth to touch Smooth. Melanoma.

Platina:

Spidery nevi, birthmarks. Itching skin; not relieved by scratching. Offensive odor of skin. Localized numbness and coldness. Pains increases and decrease gradually.

Monday 23 October 2017

Homeo For Menses!!!

Do consult your Homeo  Doctor.

Homeopathic #Remedies for #Menstrual#Problems .
A normal menstrual cycle lasts 28 days, plus or minus seven days. Menstrual bleeding is considered irregular if it occurs more frequently than every 21 days or lasts longer than 8 days. Missed, early, or late periods are also considered signs of an irregular cycle.

Friday 20 October 2017

Onion Sambar!!!

வெங்காய சாம்பார்

பரிமாறும் அளவு - 2 நபருக்கு

தேவையான பொருள்கள் -
துவரம் பருப்பு - 50 கிராம்சின்ன வெங்காயம் - 15தக்காளி - 1சாம்பார் பொடி - 1/2 மேஜைக்கரண்டிமஞ்சள் தூள் - 1/2 தேக்கரண்டிபுளி - நெல்லிக்காய் அளவுகாயம் - 1/2 தேக்கரண்டிமல்லித்தழை - சிறிது உப்பு - தேவையான அளவு அரைக்க -
தேங்காய் - 3 மேஜைக்கரண்டிதாளிக்க -
நல்லெண்ணெய் - 3 மேஜைக்கரண்டிகடுகு - 1 தேக்கரண்டிஉளுந்தம் பருப்பு - 1/2 தேக்கரண்டிசின்ன வெங்காயம் - 4கறிவேப்பிலை - சிறிது செய்முறை -
புளியை தண்ணீரில் ஊற வைத்து கரைத்துக் கொள்ளவும். தக்காளியை நீளவாக்கில் நறுக்கி கொள்ளவும். தாளிக்க கொடுத்துள்ள சின்ன வெங்காயத்தை மட்டும் சிறிதாக நறுக்கி கொள்ளவும். மீதமுள்ள சின்ன வெங்காயத்தை நறுக்க தேவையில்லை. தேங்காயை மிக்சியில் அரைத்து கொள்ளவும். குக்கரில் துவரம் பருப்பு மற்றும் அது மூழ்கும் அளவு தண்ணீர், காயம் சேர்த்து அடுப்பில் வைக்கவும். முதல் விசில் வந்ததும் அடுப்பை சிம்மில் வைத்து 10 நிமிடங்கள் கழித்து இறக்கி விடவும்.அடுப்பில் கடாய் வைத்து ஒரு தேக்கரண்டி நல்லெண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் சின்ன வெங்காயத்தை போட்டு பொன்னிறமாகும் வரை நன்கு வதக்கி தனியே எடுத்து வைக்கவும். அதே கடாயில் ஒரு தேக்கரண்டி நல்லெண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் தக்காளியை போட்டு நன்றாக வதக்கி தனியாக வைக்கவும். ஒரு பாத்திரத்தில் வதக்கிய வெங்காயம், தக்காளி, சாம்பார் பொடி, மஞ்சள் தூள், உப்பு, கரைத்த புளித் தண்ணீருடன் 1 1/2 கப் தண்ணீர் ஊற்றி 10 நிமிடங்கள் வரை கொதிக்க விடவும். மசாலா வாடை போனதும் அரைத்த தேங்காய் விழுதை சேர்த்து 3 நிமிடங்கள் வரை கொதிக்க விடவும். கடைசியாக வேக வைத்த பருப்பை சேர்த்து கொதி வந்ததும் சிறிது மல்லித் தழையை தூவி அடுப்பிலிருந்து இறக்கி விடவும்.அடுப்பில் கடாயை வைத்து மீதமுள்ள நல்லெண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் கடுகு போட்டு தாளிக்கவும். கடுகு வெடித்தவுடன் உளுந்தம்பருப்பு, கறிவேப்பிலை, வெங்காயத்தை போட்டு வதக்கவும். வெங்காயம் நன்கு பொன்னிறமானதும் எடுத்து குழம்பில் ஊற்றி நன்கு கலந்து விடவும். வெங்காய சாம்பார் ரெடி.

Monday 16 October 2017

Homeo Remedies!!!

REMEDIES FOR CHILDREN A - Z

After nursing child vomits its milk in curds & refuses to nurse afterwards & is very cross. Nausea & persistent vomiting as soon as the child eats or drinks – Ant-crud.

Anxiety while reading – Mag mur,Sepia.

Attractive children – Arsenicum-alb.

Aversion to write in children – Squilla maritima

Big abdomen, spindly legs – Abrot, Sulphur

Big belly due to bad digestion – Carbo-veg, Graphitis (constipated)

Big head – Baryta- carb , Calc-carb, Sulphur .

Big head, big abdomen – Baryta-carb, Calc-carb Lycopodium.

Big head, coarse hair, heavily built, red lips and ear – Sulphur.

Big head, spindly legs, biggish abdomen poorly developed chest, pale rough skin, sweats easily – Sulphur.

Bites nail – Amm-brom ,Arsenicum-alb ,Sanic ,Hyos

Bright objects makes the child gay and lively – Stram

Cheeks red – Capsicum.

Cheerful – Brom .

Child afraid of being alone, wants mother to hold her hand – Stram; Bism; Lyco; Kali carb; Lil tig.

Child averse to amusements – Bary- carb ,Sulph ,Staph

Child awakes from sleep with piercing cries and trembling all over – Ign.

Child cannot be punished because it goes into convulsions – Cina ; Ign ; Op.

Child cannot remember what has been taught – Aeth ,Calc-carb ,Baryta-carb, Phos

Child carries things from place to place and back again – Mag phos,Opuntia.

Child continuously picks & rubs the nose – Cina

Child craves ice cream – Calc phos, Puls, Tuber, Verat-alb

Child craves meat – Calc-p ,Mag-carb.

Child cries all day , sleeps all night – Lyco

Child cries and scream as if in great pain just before passing urine – Lyco, Sanic, Sars, Lach, Nux vom.

Child cries day and night – Ipecac,Stram,Mag phos

Child cries from slightest cause – Nat mur

Child cries towards evening – Zincum met

Child cries when eating – Carb an,Staph

Child demands different things with vehemce and cries – Rheum

Child desires light & company, cannot bear to be alone, < in the dark room & solitude – Puls; Stram.

Child does not want to go to school – Calc phos,Nat mur ,Mag phos.

Child doesn’t drink water unless sweetened – Sulph.

Child doesn’t want to play – Baryta-carb

Child doesn’t want to talk or to be touched or to be looked at – Ant-tart, Ant carb Silicia , Staph ,Ars, Cham

Child dreads downward motion, clings to nurse – Borax,Gels,Saniquila.

Child enjoys cold water bath – Puls ,Nat m, Apis

Child fears to go bed alone – Causticum.

Child gets fussy about examinations in school – Gels.

Child good all day ,cries all night – Jalapa ,Syph

Child has a great aversion to strangers – Baryta carb , Ambra gr, Kali-phos,Tuberculinum.

Child is fond of sugar which leads to diarrhea – Argentinum nit.

Child is in claimed to laugh at serious matter – Nat mur, Graph

Child is not inclined to study. Study brings on sleep – Mag phos.

Child is obstinate to the extreme. Even if she wants a certain thing she will oppose it if proposed by someone else – Caps.

Child is slow in learning to talk – Nat mur

Child is slow in learning to talk & walk – Nat mur

Child is slow in learning to walk – Calc c ,Baryta carb, Calc phos

Child is very irritable , gets angry with everything – Baryta

Child kicks off clothing even in the coldest weather – Sanic, Hep sulph,Sulph

Child laughs involuntarily – Nat mur.

Child learns with difficulty – Calc phos, Nat mur , Bary carb

Child likes dancing – Phos, Sep,Tarent-h

Child morose in day time – Cina.

Child pretends weeping without tears – Staphy

Child quiet only when carried – Chammomila

Child repeats all questions before answering – Zinc-met.

Child rubs his face while coughing – Caust, Puls

Child shrieks during stools – Kreosote.

Child sleeps better on abdomen – Cina , Cal phos , Medorr

Child sleeps in knee chest position – Tuber ,Phos, Lyco, Cina, Medorr

Child suffer from dentitional diarrhea – Cham, Podophyllum, Belladonna

Child suffers from dentitional diarrhea – Cham; Podo; Bell.

Child sympathetic to others – Puls; Nat-mur ; Caust ; Phos; Carls.

Child tosses from side to side. Kicks off clothes, never sleeps long at a time – Cina.

Child wakesChandran Homoeopath:
from sleep, piercing cries & trembling all over – Ign

Child wants amusements – Chamomilla ,Puls ,Lach

Child wants this or that but rejects when offered – Bry ,Cina, Cham

Child wants to carry slowly about – Puls

Child wants to think but cannot – Sil.

Child weeps before stools – Aeth,Cina,Cham,Phos,Sulph,Borax

Child weeps from oversensitiveness – Kali-phos

Child weeps until it gets something to eat – Bell

Child weeps with drawing up of knees & in pain – Psor.

Child will not allow you to feel the pulse – Antim tart.

Children cross after sleep pushing every one away – Lyco

Children get sick from being reprimanded or scolded or sent to bed – Ign; Medorrh; Carc.

Clumsy – Baryta- carb (awkward movements – Causticum)

Clumsy movements – Calc-carb, Capsicum, Sulphur .

Clumsy, awkward due to hurry – Natrum-mur .

Coarse hair – Sulphur .

Complaining children – Cina.

Comprehension difficult in children – Aeth, Bary carb

Cruel habits in children – Anac

Dark hair, dark skinned – Iodum.

Delicate – Arsenicum-alb, Phosphorus.

Diarrhea of a children during bathing – Podo

Difficult concentration of mind, children cannot learn their lesson – Kali sil.

Dirty – Psorinum, Sulphur

Dwarfish mentally and physically (wanting in high) – Baryta- carb

Emaciation – Abrot

Examination fear, urging to urinate – Copai

Face circumscribed patch on cheeks, flushing and pallor about mouth – Cina

Face flushed – Capsicum

Face occasionally flushed – Graphitis.

Fair – Calc-carb.

Fair hair, fine skin – Brom, Aconite, Pulsatilla

Fat – Calc-carb,Capsicum, Graphitis.

Fat and heavy – Graphitis.

Fat and over weight – Antim-crud , Brom, Calc-carb, Causticum, Capsicum, Sulphur .

Fat heavy and pale – Antim-crud, Capsicum, Graphitis.

Fear of approaching vehicles – Phosphorus.

Fear of being late at school – Arg-nit.

Fear of heights, high places, – Arg nit, Puls, Staph, Sulph.

Fear of rain in children – Naja; Elaps

Fear of rats – Absinth; Bell ; Calc-carb; Cimic; Op; Phos.

Fear of thieves on waking after mid-night – Ign; Ars; Lach; Kali-mur.

Fear of tunnels or closed places – Nat mur.

Ill humor in children early morning – Staph

Ill temper of children – Cham, Lyco , Stram.

Impatience in children – Acon, Kali phos, Nat mur.

Irritability in children – Calc phos, Cham, Cina, Iod, Sil

Lazy children slow in eating, writing ,bathing slow in all activities ,slow mind – Helix tosta

Lethargic – Calc-carb

Lifeless – Aurum-met.

Lordosis(bent back) – Baryta- carb.

Over fat, soft, lethargic, big head, big belly, with tendency to rickets – Calc-carb

Over weight – Calc-carb

Pale – Antim-crud, Graphitis, Silicea.

Pendulous abdomen – Thuja

Red patches on cheeks with pallor about mouth and nose – Cina.

Redness (general) high color (ear lips face) – Iodum , Sulphur .

Redness about eyes – Antim-crud.

Restlessness in children – Ant tart, Borax, Cham, Jalapa , Rheum.

Sallow complexion – Baryta-carb , Carbo-veg., Causticum, Lyopodium, Sepia.

School children are worried about their lessons – Lyco; Sil; Kali phos.

Shy and receding children – Mimosa pudica

Sickly – Kali-sulph, Psorinum.

Sluggishness (mental & physical), though well nourished – Calc-carb.

Sluggishness (physical) – Carbo-veg, Graphitis, Pulsatill , Sulphur .

Small baby (under weight & undersized) – Natrum-mur.

Stammering in children – Lac-can

Sucks thumb – Cal -phos

Temper tantrum of children – Stramonium, Lyco.

Tendency to fall in children – Lac-can

Thickened upper lip – Brom ,

Thin upper lip – Fluor-acid. Lycopodium, Psorinum.

Uncivilized children cannot give a civil answer – Cham

Unreasonable terror of child at a medical examination or wit strangers – Tuber

Weeping after rage – Arnica, Belladona.

Weeping at every nursing – Puls; Calc-phos.

When the child begins to learn the alphabet, headache comes & returns with every repeated effort, often with dilated pupils. After every examination at school come these violent headaches – Picr acid.

When trying to comfort him the child becomes enraged – Nat-m.

While prescribing any of d above remedy do not neglect the LaChandran Homoeopath:
w of similia n the Holistic approach of prescribing.

Sunday 8 October 2017

சாப்ட் மைசூர் பாக் / Soft Mysore Pak!!!


சாப்ட் மைசூர் பாக் / Soft Mysore Pak

மைசூர் பாக் நெனச்ச உடனே செய்யும் இனிப்பு வகை இல்லை. கொஞ்சம் தயக்க பட வைக்கும் ஸ்வீட் தான். ஏன்னா பதம் கொஞ்சம் முன்ன பின்ன போனாலும் எடுத்துக்கிட்ட சிரமம் எல்லாம் வீனா போய்டும். பதத்துக்கு முன்னாலேயே இறக்கிட்டா ஹல்வா போல இருக்கும். கொஞ்சம் அசந்து விட்டுட்டோம்னா கல்லை வச்சு உடைச்சு சாப்பிடுற அளவு பர்பி போல ஆயிடும். சரி இன்னைக்கு இவ்வளவு கஷ்டமான இந்த ஸ்வீட்டை எப்படி ஈசியா செய்யறதுன்னு பார்க்கலாம்.

தேவையான பொருட்கள்
கடலை மாவு – 1 கப்
நெய் – 1 1 /4 கப்
எண்ணெய்(sunflower oil) – 3 /4 கப்
சர்க்கரை – 2 கப்
பால் - 1/4 கப் 
தண்ணீர் – 1 /4 கப்
சமையல் சோடா - 1சிட்டிகை

செய்முறை
மாவை கட்டி இல்லாமல் நன்கு சலித்துக் கொள்ளவும்.
கடைசியாக மைசூர் பாகை கொட்டும் தட்டில் நெய் அல்லது எண்ணெய் தடவி வைத்துக் கொள்ளவும்.
ஒரு பாத்திரத்தில் எண்ணெய் மற்றும் நெய் ஆகியவற்றை நன்கு சூடு செய்து கொள்ளவும்(எண்ணெய் மைசூர் பாக் மிருதுவாக இருப்பதற்கு உதவும்)
முதலில் ஒரு அடிகனமான கடாயை சூடு படுத்தி, அதில் ஒரு கப் கடலை மாவை சேர்த்து நன்றாக வறுக்கவும்.

மாவை பச்சை வாசனை போகும் வரை தீயவிடாமல் சிவக்க வறுக்கவும்.

பிறகு அடுப்பை அனைத்து விட்டு அதில் சிறிதளவு நெய் மற்றும் எண்ணெய்யை சேர்த்து நன்றாக கலந்து தனியே வைக்கவும்.

ஒரு அடி கனமான அல்லது நான் ஸ்டிக் பாத்திரத்தில் சர்க்கரை, தண்ணீர் மற்றும் பால் ஆகியவற்றை கலந்து சூடு செய்யவும்.சர்க்கரை நன்கு கரைந்ததும் வடிகட்டியைப் பயன்படுத்தி தூசி இல்லாமல் நன்கு வடிகட்டிக் கொள்ளவும்.

ஒரு கம்பி பாகு பதத்திற்கு வரும் வரை நன்றாக கலக்கவும்.

பிறகு அதில் நெய் மற்றும், எண்ணெய் சேர்த்து கலந்து வைத்துள்ள கடலை மாவை ஊற்றி நன்றாக கலக்கவும்.

கடலை மாவு முழுவதும் பாகில் கலந்தவுடன், சுட வைத்துள்ள நெய் – எண்ணெய் கலவையை சிறிது சிறிதாக ஊற்றி கிளறிக் கொண்டேயிருக்க வேண்டும்.

நெய்- எண்ணெய் கலவையை முழுவதுமாக நன்கு கலக்கும் வரை கிளறிக் கொண்டேயிருக்க வேண்டும்.
மாவு பதம் கெட்டியானதும், நெய் பாத்திரத்தின் ஓரங்களில் வடிந்து பாத்திரத்தில் ஒட்டாமல் வரும் போது சமையல் சோடா தூவி ஒரு கிளறு கிளறி விட்டு, உடனடியாக அடுப்பில் இருந்து பாத்திரத்தை இறக்கி,

தயாராக வைத்துள்ள நெய் தடவிய தட்டில் கொட்டி சமமாக பரப்பவும்.

சிறிது மாவை எடுத்து விரலில் அழுத்தி பிடித்தால் விரலில் ஒட்டாமல் இருக்க வேண்டும். இதுதான் சரியான பதம்.

மாவை சமமாக பரப்பி சிறிது நேரம் ஆறவிடவும்.

3 -4 நிமிடங்கள் கழித்து உங்களுக்கு வேண்டிய வடிவத்தில் வெட்டிக் கொள்ளவும். சூடு ஆறிய பின்பு மைசூர் பாகை எடுத்து வேண்டிய பாத்திரத்தில் போட்டு வைத்துக் கொள்ளவும்.

சுவையான சாப்ட் மைசூர் பாக் தயார்.

குறிப்பு
அடுப்பை குறைந்த தீயிலேயே வைத்து பயன்படுத்துவது நல்லது.








Saturday 7 October 2017

உளுந்தங்கஞ்சி!!!


உளுந்தங்கஞ்சி, உளுந்தங்களி - குழந்தைகள் பிறந்த பிறகும் உடலை கச்சிதமாக வைத்துகொள்ளும் ரகசியம் இதில் உள்ளது
~~~~#ஆரோக்கியமான_தகவல்கள் 
இரண்டு குழந்தைகள் பிறந்த பிறகும் எப்படி இப்படி ஓடுகிறீர்கள்.. உடல் ஆரோக்கியத்தின் ரகசியம் என்ன? ..என்று எப்போதுமே கேட்காதவர்கள் இல்லை.

உணவுமுறையில் எப்போதுமே உளுந்துக்கு முக்கியத்துவம் உண்டு எங்கள் வீட்டில். உளுந்தங்கஞ்சி,உளுந்தங்களி இரண்டுமே வாரத்திற்கு இரண்டுமுறை உண்டு.
#இதன்_பலன்கள்:

முக்கியமாக விளையாட்டு வீரர்கள். ஓயாமல் 
ஓடிக் கொண்டே இருக்கும் உழைப்பாளிகள் 
தினமும் இதனை எடுத்துக் கொள்ளலாம். 
முதுகு வலி, இடுப்புவலி இரண்டுமே இருக்காது.
மலையேற்றம் மேற்கொள்பவர்கள் இதனை 
உட்கொண்டால் உடல்சோர்வே இருக்காது.
பெண்களுக்கு கர்பப்பை மிகவும் வலுப்பெறும்.

உளுந்தங்கஞ்சி, உளுந்தங்களி
~~~~~~ 🌹☘ 🌹☘ ~~~~~~
செய்ய தேவையான பொருட்கள் :

உளுந்தம்பருப்பு - ஒரு டம்ளர்
( கருப்பு உளுந்து நல்லது)
பச்சரிசி - அரை டம்ளர்
வெந்தயம் - ஒரு தேக்கரண்டி
பூண்டு - 20 பல்லு
வெல்லம் அல்லது கருப்பட்டி - இனிப்புக்கு ஏற்றது 
போல்
தேங்காய் - ஒரு மூடி

#செய்முறை:

உளுந்தம்பருப்பு, பச்சரிசி, வெந்தயம், உரித்த பூண்டு அனைத்தையும் போட்டு ஆறு டம்ளர் (பருப்பு அளந்த டம்ளரில்) தண்ணீர் ஊற்றி குக்கரில் வைத்து 8 விசில் வரும் வரை விட வேண்டும்.(குக்கரின் உள்ளே பாத்திரம் வைத்துதான் வைக்க வேண்டும். அப்படியே வைத்தால் அடிப்பிடித்துவிட வாய்ப்பு அதிகம். மேலும் தண்ணீர் வெளியே வந்துவிடும்.

இது தயாராவதற்குள் வெல்லம் அல்லது கருப்பட்டியை சிறிதளவு தண்ணீர் ஊற்றி பாகு காய்ச்சி வைத்துக் கொள்ளவேண்டும். தேங்காய் அரைத்து பாலும் எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவேண்டும்.

எட்டு விசில் வந்தவுடன் இறக்கி உள்ளே இருக்கும் பாத்திரத்தை வெளியே எடுத்து சூடாக இருக்கும் போதே நன்கு மசித்துவிட்டு வெல்லப்பாகு, தேங்காய்ப் பால் இரண்டையும் ஊற்றி சூடாக சாப்பிடவும். தேங்காய் துருவியும் போடலாம்.ஷ...ரு🌴🌷

(சர்க்கரை குறைபாடு உள்ளவர்கள் வெல்லம், தேங்காய் இரண்டையும் தவிர்த்துவிடலாம்,. செரிமானப் பிரச்சனை உள்ளவர்கள் தேங்காயை மட்டும் தவிர்த்து விடலாம்)

Homeo Tips for Insomnia!!!

 Some homeopathic tips 
Insomnia is difficulty in initiating or maintaining sleep, or both during night. Insomnia affects energy level, mood, health, work performance and quality of life. Insomnia is a symptom of a disease.Stress is most commonly triggers short-term or acute insomnia.

Rasam(Soup) for Gas!!!

Try this soup often to relieve Gas from
Your body.

Onion cure!!!

நம்ம ஊரு வைத்தியம் - 
வெங்காயம்!
வெங்காயத்துல சின்ன வெங்காயம், பெரிய வெங்காயம்னு ரெண்டு வகை இருக்கறது பலருக்கு தெரியும். அதேபோல வெள்ளை வெங்காயம்னு ஒண்ணும் இருக்கு. 
இதுகள்ல மருத்துவ குணம் நிறைஞ்சது... சின்ன வெங்காயம்தான்!ஜலதோஷம் வந்தா ஒரு சின்ன வெங்காயத்தை மென்னு தின்னு, வெந்நீர் குடிச்சா... 
ஜலதோஷம் குறையுறதோட தும்மலும் நின்னுடும். கூடவே... 
நீர்க்கடுப்பு, நீர்எரிச்சல் இதெல்லாமும் குணமாகும். 
நெஞ்சு படபடப்பு வந்தாலும், சின்ன வெங்காயத்தை தின்னு வெந்நீர் குடிச்சா, உடம்பு சமநிலைக்கு வந்துடும். 
இதய நோயாளிகளுக்கு இப்படிப்பட்ட பிரச்னைகள் வரும்போது... 
முதலுதவி சிகிச்சையா இதை செய்யலாம். பொடியா நறுக்கின சின்ன வெங்காயத்தை நல்லெண்ணெய் விட்டு வதக்கி, தொடர்ந்து சாப்பிட்டு வந்தா... ரத்தக்கொதிப்பு குறைஞ்சு, இதயம் பலமாகும்.மூல நோயால அவதிப்படுறவங்க சாப்பாட்டுல அதிகமா சின்ன வெங்காயம் சேர்த்துக்கறது நல்லது. 
நீர்மோர்லசின்ன வெங்காயத்தை வெட்டிப்போட்டு குடிச்சாலும் பலன் கிடைக்கும். வெளிமூலம் உள்ளவங்க, சின்ன வெங்காயத்தை வதக்கி, பிரச்னை உள்ள இடத்துல வெச்சுக்கிட்டா... 
பலன் கிடைக்கும் (வெள்ளை வெங்காயத்தை அப்பப்போ நல்லெண்ணய் விட்டு வதக்கிச் சாப்பிட்டாலும் மூல உபத்திரவம் குறையும்).
பொடுகுத் தொல்லை, முடிகொட்டுதல்னுஅவதிப்படுறவங்களுக்கும் சின்ன வெங்காயம் நல்ல பலன் தரும். சின்ன வெங்காயத்தை மையா அரைச்சுக்கோங்க.
இதை, 
நாட்டுக்கோழி முட்டையோட வெள்ளைக்கருவுல சேர்த்து, ஆம்லெட்டுக்கு அடிக்கிற மாதிரி நல்லா அடிச்சுக்கணும்.இல்ல, மிக்ஸியில போட்டு ஒரு சுத்து சுத்தினாலும் சரி. இப்படி செய்றப்ப... 
ஷாம்பு மாதிரி பொங்கி வரும். அதை அப்படியே தலையில தேய்ச்சி, அரை மணி நேரம் கழிச்சி வெதுவெதுப்பான தண்ணியில குளிக்கணும். 
முட்டை நாத்தம் போகறதுக்கு, நல்ல சிகைக்காய் பவுடரை போட்டு தேய்ச்சி குளிக்கணும். 
வாரத்துல ஒருநாள் வீதம், ரெண்டு மாசத்துக்கு இப்படி செய்தா... தலைமேல பலன் கிடைக்கும்.தேள் கொட்டின இடத்துல வெங்காயச்சாறை தேய்ச்சா விஷம் ஏறாது. 
தலை பகுதியில சொட்டை விழுந்து முடி முளைக்காம இருந்தாலும் சின்ன வெங்காயத்தை தேய்ச்சி வந்தா... காலப்போக்குல முடி முளைக்கும். ஆம்பளைங்களுக்குமீசை பகுதியில இப்படி சொட்டை இருந்தாலும், இதே வைத்தியத்தை செய்யலாம்!

Kidney Stone!!!

இரவு 2 மணிக்கு தீராத வயிற்று வலி. கிட்னியில் கல் என்று தெரியும் இருந்தாலும் இரவு என்ன செய்வது என்று வீட்டின் பின்புறம் உட்கார்ந்திருந்தேன். பக்கத்து வீட்டுப்பாட்டி தூக்கம் வரவில்லை என்று வெளியே உலாவிக்கொண்டிருந்தார்... அருகில் வந்து ஏன் இங்க உட்கார்ந்திருக்க என்று விவரம் கேட்டார். என் வேதனையைக் குறிப்பிட்டேன். உடனே பொங்கலுக்குக் காப்பு கட்டியிருந்த கொத்தில் பூளைப்பூவை மட்டும் உருகி சுடுநீரில் காய்ச்சி வடித்துக் கொடுத்தார். "இந்தா இதக்குடி . அரை மணி நேரத்துல சரியாகிடும்" என்று கொடுத்தார். கால் மணி நேரத்திலேயே வலி குறைந்தது. காலையில் ஸ்கேன் செய்து பார்த்தேன் 8mm கல் இருந்தது. மருத்துவர் ஆபரேசன் பன்ன வேண்டுமென்று தற்போதைக்கு மாத்திரை சாப்பிடுமாறு கூறினார். நான் மாத்திரை வாங்கவே இல்லை. பூளைப்பூ வைத்தியத்தைத் தொடர்ந்தால் என்ன என்று மனதிற்குத் தோன்றியது. தினமும் குடிக்குமளவு தண்ணீரை எடுத்து அதில் கைப்பிடிப் பூளைப்பூவைப் போட்டு காய்ச்சிப் 6 அல்லது 7 நாள் குடித்திருப்பேன். வலி சுத்தமாகக் காணாமல் போயிருந்தது. மறுபடியும் ஸ்கேன் செய்து பார்த்தேன் 3mm மட்டும் இருந்தது. மறுபடியும் 5 நாட்கள் தொடர்ந்தேன். சிறுநீரகக் கல் இல்லாமல் போனது. பாட்டியின் வழி காட்டுதலால் ஆபரேசனில் இருந்து தப்பித்தேன். அதிலிருந்து வாரம் ஒருமுறை பூளைப்பூவில் கருப்பட்டி போட்டு டீ போல வைத்துக் குடித்துக் கொள்வேன்.

பிறகு தான் தோன்றியது. காப்புக் கட்டுவதென்பது தற்காப்பிற்காகத்தா னென்றும்,பாட்டி வைத்தியத்திலும் பலன்களிருக்குதென்றும்!

இந்த வைத்தியம் சிறுநீரகக்கல் பிரச்னைக்கு மிகவும் நல்லது ஆனால்...
#சிறுகண்பீளை என்கிற இந்த மூலிகையை சமூலமாக(மூலிகையை முழுவதுமாக,வேறுடன்)காய்ச்சு அருந்த வேண்டும்!

கால் ஆணி!!!

கால் ஆரணிக்கு இதோ ஒரு நல்ல தீர்வு

Tuesday 3 October 2017

மரணத்தை தள்ளிப்போடும் நெல்லிக்கனி!!!

*🥝
🍁இதயத்திற்கு வலிமையை வழங்கும் நெல்லிக்கனியை உண்டு தண்ணீரை குடித்தால் அது எப்பேர்பட்ட தண்ணீராக இருந்தாலும் இனிக்கும்!

🌸தினம் ஒரு நெல்லிக்காயை உண்டால் அது தேகத்திற்கு புத்துணர்ச்சியைக் கொடுத்து நாம் இளமையாக இருக்க உதவும் டானிக்காக இருக்கும். தொற்று நோய்கள் எதவும் தொற்றாது. இருதயம், சிறுநீரகம் பலப்படும்!

🌹ஒரு டேபிள் ஸ்பூன் நெல்லி சாறையும், அரை ஸ்பூன் தேனையும் கலந்து தினமும் காலையில் சாப்பிட்டு வந்தால் கண் நோய் வராது!

🌼நெல்லிச்சாறுடன்பாகற்காய் சாறைச் சேர்த்துச் சாப்பிட்டால் கணையத்தைத் தூண்டி இன்சுலின் சுரப்பை அதிகப்படுத்தி சர்க்கரை வியாதியைத் தடுக்கும்!

🌷ஒரு ஸ்பூன் நெல்லிக்காய் பொடி, ஒரு ஸ்பூன் நாவல்பழப் பொடி, ஒரு ஸ்பூன் பாகற்காய் தூள் சேர்த்து சாப்பிட்டு வந்தால் சர்க்கரை நோய் வரவே வராது!

🌺அழகு சாதனப் பொருள்கள் தயாரிப்பதிலும்,நெல்லிக்காய்க்கு ஒரு பிரதான இடம் உண்டு!

🌹நெல்லியின் உள்ளிருக்கும் கொட்டைகளை நன்கு பொடி செய்து அதை தேங்காய் எண்ணெயில் கலந்து, நன்றாக கொதிக்க வைத்து, பின் குளிர வைத்து தலைக்குத் தடவி வந்தாலும், தலை பளபளப்பாகவும், கருமையாகவும், அடர்த்தியாகவும்இருக்க உதவும்!

🌷நெல்லிக்காயின்சாறு இருக்கிறதே அதையும் தேனையும் சேர்த்துக் கலந்து தினமும் சாப்பிட்டு வந்தால் உடலுக்கும் பலம் கிடைக்கும், குடலுக்கும் பலம் கிடைக்கும்!

🌺மூளை இருதயம் கல்லீரல் முதலிய உறுப்புகளுக்கும் பலம் கிடைக்கும்!

🌼இவ்வாறான வழிகளில் நெல்லிக்கனியை சாப்பிட்டு வந்தால், மரணத்தை கூட   தள்ளிப்போடலாம்.

Sunday 1 October 2017

அரைத்துவிட்ட சாம்பார்

அரைத்து விட்ட சாம்பார் !!!

தேவையானப்பொருட்கள்:

துவரம் பருப்பு - 1/2 கப்
முருங்கைக்காய் - 1 (அல்லது விருப்பமான காய் சிறிதளவு)
சாம்பார் வெங்காயம் - 5 முதல் 6 வரை
தக்காளி - 1
புளி - ஒரு சிறு எலுமிச்சம்பழ அளவு
சாம்பார் பொடி - 1 டீஸ்பூன்
மஞ்சள் தூள் - 1/4 டீஸ்பூன்
உப்பு - 1 டீஸ்பூன் அல்லது தேவைக்கேற்றவாறு

வறுத்தரைக்க:

காய்ந்த மிளகாய் - 6 முதல் 8 வரை
தனியா - 1 டேபிள்ஸ்பூன்
கடலைப்பருப்பு - 1/2 டீஸ்பூன்
மிளகு - 1/4 டீஸ்பூன்
சீரகம் - 1/4 டீஸ்பூன்
வெந்தயம் - 1/4 டீஸ்பூன்
தேங்காய்த்துருவல் - 1 டேபிள்ஸ்பூன்
எண்ணை - 2 டீஸ்பூன்

தாளிக்க:

எண்ணை - 2 டீஸ்பூன்
கடுகு - 1/2 டீஸ்பூன்
பெருங்காயத்தூள் - ஒரு சிட்டிகை
கறிவேப்பிலை - சிறிது

செய்முறை:

துவரம் பருப்புடன் சிறிது மஞ்சள் தூள் சேர்த்து, குக்கரில் குழைய வேக வைத்துக் கொள்ளவும்.

முருங்கைக்காய் அல்லது விருப்பமான காயை 2 அங்குல நீளத்திற்கு வெட்டிக் கொள்ளவும். சாம்பார் வெங்காயத்தை தோலுரித்து விட்டு நீள வாக்கில் இரண்டாக வெட்டிக் கொள்ளவும். தக்காளியைப் பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்.

புளியை ஊற வைத்து, கரைத்துப் பிழிந்துக் கொள்ளவும். புளித்தண்ணீர் 2 கப் அளவிற்கு இருக்க வேண்டும்.

ஒரு வாணலியில் 2 டீஸ்பூன் எண்ணை விட்டு, அதில் வறுக்கக் கொடுத்துள்ளப் பொருட்களைப் போட்டு சற்று சிவக்க வறுத்து, ஆறியதும் மிக்ஸியில் போட்டு அரைத்தெடுக்கவும். அரைத்தப்பின் மிக்ஸியைக் கழுவி அந்த நீரையும், அரைத்த விழுதில் சேர்த்துக் கொள்ளவும்.

வாணலி அல்லது அடிகனமான ஒரு பாத்திரத்தை அடுப்பிலேற்றி அதில் 1 டீஸ்பூன் எண்ணை விட்டு சாம்பார் வெங்காயத்தை வதக்கிக் கொள்ளவும். பின்னர் அதில் தக்காளித்துண்டுகளைச் சேர்த்து நன்றாக வதக்கவும். தக்காளி நன்றாக வதங்கியவுடன் அத்துடன் முருங்கைக்காய் அல்லது நறுக்கி வைத்துள்ள வேறு காயைப் போட்டு அத்துடன் சாம்பார் பொடி, மஞ்சள் தூள், உப்பு ஆகியவற்றையும் போட்டு காய் மூழ்கும் அளவிற்கு தண்ணீரைச் சேர்த்து, காய் வேகும் வரை கொதிக்க விடவும். காய் வெந்ததும் புளித்தண்ணீரைச் சேர்த்து மீண்டும் கொதிக்க விடவும். குழம்பு கொதிக்க ஆரம்பித்ததும் அதில் அரைத்து வைத்துள்ள விழுது, வேக வைத்துள்ள பருப்பு ஆகியவற்றைச் சேர்த்துக் கலந்து மீண்டும் ஓரிரு நிமிடங்கள் கொதிக்க விடவும்.

பின்னர் அதில் கடுகு, பெருங்காயம், கறிவேப்பிலைத் தாளித்துக் கொட்டவும்.